Selezione di monorigine dal mondo scelti per voi dal Caffè Florian

25,00 

IVA inclusa
Messico, Sao Tomé, Tanzania e Venezuela: quattro monorigine pregiati e selezionati per voi dal Caffè Florian.

Selezione di monorigine dal mondo scelti per voi dal Caffè Florian

25,00 

Messico, Sao Tomé, Tanzania e Venezuela: quattro monorigine pregiati e selezionati per voi dal Caffè Florian in collaborazione con un maestro del cioccolato. La lavorazione artigianale mette in risalto il gusto inconfondibile del cioccolato, trasformando ogni pausa in un’irrinunciabile coccola da concedersi ogni giorno.

Messico (cacao 66%)
Cioccolato amabile ed equilibrato, con una delicata acidità che sottolinea le note di frutti freschi. Nel finale, emergono profumi di spezie.

Sao Tomé (cacao 70%)
Un cacao tra i più pregiati di origini africane. Profilo aromatico e intenso, con una buona persistenza di cacao in bocca e un finale di amarezza equilibrata.

Tanzania (cacao 75%)
Grande potenza di gusto con un ottimo equilibrio tra acidità ed amarezza. Delicatamente fruttato, avvolgente per il gusto deciso, lineare e pulito.

Venezuela (cacao 72%)
Una pregiata qualità di cacao che si contraddistingue per la sua ricchezza e intensità aromatica. Emerge al palato la grande ampiezza degli aromi tipici del cacao.

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Descrizione

Messico, Sao Tomé, Tanzania e Venezuela: quattro monorigine pregiati e selezionati per voi dal Caffè Florian in collaborazione con un maestro del cioccolato. La lavorazione artigianale mette in risalto il gusto inconfondibile del cioccolato, trasformando ogni pausa in un’irrinunciabile coccola da concedersi ogni giorno. Messico (cacao 66%) Cioccolato amabile ed equilibrato, con una delicata acidità che sottolinea le note di frutti freschi. Nel finale, emergono profumi di spezie. Sao Tomé (cacao 70%) Un cacao tra i più pregiati di origini africane. Profilo aromatico e intenso, con una buona persistenza di cacao in bocca e un finale di amarezza equilibrata. Tanzania (cacao 75%) Grande potenza di gusto con un ottimo equilibrio tra acidità ed amarezza. Delicatamente fruttato, avvolgente per il gusto deciso, lineare e pulito. Venezuela (cacao 72%) Una pregiata qualità di cacao che si contraddistingue per la sua ricchezza e intensità aromatica. Emerge al palato la grande ampiezza degli aromi tipici del cacao.

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