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Le Specialità: Tradizione e Creatività Florian
Cioccolato Florian:
uno dei cinque più buoni al mondo!
La grande scoperta del cioccolato, la si può attribuire ai Maya, che per primi crearono una piantagione di cacao;
gli Aztechi invece, furono i primi ad utilizzare i semi del cacao per produrre la cioccolata, ritenevano che l’albero del cacao fosse fonte di forza e ricchezza. Questi semi, inoltre, venivano utilizzati come moneta. La cioccolata era una bevanda così paradisiaca, che veniva chiamata “la bevanda degli dei” ed era riservata ai soli Imperatori.
Oggi, il cioccolato, è il “prodotto finito” di una fase di lavorazione del seme del cacao e la miscelazione di altri ingredienti.
Il cioccolato può essere presentato in varia consistenza, lucentezza o opacità; in base al gusto: dolce o amaro. Qualsiasi forma o consistenza abbia, rimane per noi una delizia che va gustata dolcemente, che crea forza, ma allo stesso tempo concede il privilegio di rilassarsi.
La cioccolata in tazza del Caffè Florian, vanta di essere una delle cinque cioccolate più buone al mondo. Ecco cosa propone:
Cioccolata Casanova: cioccolata, panna alla menta, scaglie di cioccolato
Cioccolata in tazza: è un imperdibile classico della tradizione Florian ed è considerata tra le più buone al mondo
