Marrons Glacés Florian

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Name: Marrons Glacés Florian
SKU: 4296
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25,00 €

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Marrons Glacés Florian

25,00 €

Tradizionale dolce natalizio, i Marrons Glacés sono preparati secondo una ricetta che risale al XVI secolo.
Il Marrone è una qualità superiore di castagna reperibile tra novembre e dicembre, più grande e più gustosa, selezionata e lavorata artigianalmente con cura, pazienza e lunga preparazione.
Queste deliziose castagne subiscono un processo di canditura in vari passaggi che le rende lucide e croccanti fino alla glassatura finale. La glassa viene realizzata con zucchero a velo e acqua lasciata riposare per ventiquattr’ore sulla castagna candita.
Un breve passaggio in forno crea la cristallizzazione che conferisce al frutto il tipico aspetto traslucido.
Gusto raffinato, leggermente caramellato e una consistenza delicata che si scioglie in bocca.
Sono una coccola esclusiva, un regalo molto apprezzato nella sua elegante confezione e incartati singolarmente.
Una vera delizia per il palato e un omaggio alla tradizione Italiana.

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Descrizione

Tradizionale dolce natalizio, i Marrons Glacés sono preparati secondo una ricetta che risale al XVI secolo. Il Marrone è una qualità superiore di castagna reperibile tra novembre e dicembre, più grande e più gustosa, selezionata e lavorata artigianalmente con cura, pazienza e lunga preparazione. Queste deliziose castagne subiscono un processo di canditura in vari passaggi che le rende lucide e croccanti fino alla glassatura finale. La glassa viene realizzata con zucchero a velo e acqua lasciata riposare per ventiquattr'ore sulla castagna candita. Un breve passaggio in forno crea la cristallizzazione che conferisce al frutto il tipico aspetto traslucido. Gusto raffinato, leggermente caramellato e una consistenza delicata che si scioglie in bocca. Sono una coccola esclusiva, un regalo molto apprezzato nella sua elegante confezione e incartati singolarmente. Una vera delizia per il palato e un omaggio alla tradizione Italiana.